ต้นตำรับซอสพริกศรีราชา

ซอสพริกศรีราชา แบรนด์ต่างๆที่โด่งดัง ได้แก่ "ตราเหรียญทอง" “ตราศรีราชาพานิช” “ตราภูเขาทอง” “ตราสามภูเขา” ต้นกำเนิดล้วนมาจากเครือญาติตระกูลทิมกระจ่างทั้งสิ้น ทุกแบรนด์ต่างสืบทอดการทำน้ำพริกมาจากผู้เป็นพ่อ คุณกิมซัว ทิมกระจ่าง สร้างชื่อเสียงไปทั่วโลกมาจนถึงทุกวันนี้

ทางชมรมฯ จึงนำข้อมูลจัดทำเป็นโครงสร้างตระกูล "ต้นตำรับซอสพริกศรีราชา" จัดแสดงที่มุมชมรมคนรักศรีราชา ให้ทุกท่านได้ทราบกันค่ะ

ขอขอบคุณ ข้อมูลจาก พลตรีหญิง เสาวนิต (จักกะพาก) ไตรกิตยานุกูล